Основные сведения |
| Название: |
"Суши-бар " |
| Оценка эксперта: |
0 |
| Доля: |
100 % |
| Тип предприятия: |
Сфера общественного питания |
| Технические характеристики объекта: |
Помещение полностью удовлетворяет всем необходимым требованиям. |
| Производимая продукция, виды услуг: |
Меню : роллы сложные, классические, горячие, новое популярное направление – лапша WOK в коробочках, недорогие сеты. Есть возможность ввести запеченку. Меню разработано с учетом предпочтений населения. |
| Количество сотрудников: |
4 ( повар, 2 администратора, работа по графику, директор) |
| Управляющий персонал: |
1 |
| Месторасположение: |
г.Самара, Промышленный район , 1 линия |
| Район: |
Промышленный |
Финансовая картина |
Основные фонды |
| Недвижимость: |
S общая =40 кв.м , в аренде, арендная плата 30 000 т.р+ к/у. Долгосрочная аренда. |
| Средства производства: |
Небольшой зал ожидания, новый ремонт (стойки, стулья, ресепшен, световые витрины, видеонаблюдение и т.п.), -функциональная кухня со всем необходимым оборудованием (индукц.плиты, холодильн., промышл.раковина, инвентарь, водонагреватель, вытяжка быт, весы, слайсер, и т.д.).Более подробная информация в офисе ГК Бизнес Гарант, по адресу:Лесная, 33 |
| Сертификаты и лицензии: |
Получена ВСЯ необходимая документация: ТУ, Сертификаты качества, EAC, РСТ, договора на вывоз и утилизацию отходов, договора с вет.службой и т.д., что позволяет, в том числе, работать с крупными продовольственными сетями. |
| Нематериальные активы: |
Группа в соц.сетях, масштабная рекламная кампания, положительные отзывы. |
Дополнительная информация: |
| Причина продажи: |
Непрофильный актив |
| Статус: |
Действующий бизнес – японская кухня. Японская кухня – направление высокодоходное! Проект новый, интересный и перспективный. Суши-бар находиться на первой линии Ново-Садовой, в густонаселенном районе. Очень перспективное место, ниша японской кухни в этом районе практически свободна. |
| Комментарии: |
Бизнес имеет три направления:
1)суши-бар формата «возьми с собой».
2) Эксклюзивное право на производство и продажу роллов в новой запатентованной упаковке, позволяющей есть роллы на ходу, на набережной, в кино, на городских фестивалях, гуляя в парке, в торговом центре. Привлекательность проекта заключается в том, что отсутствуют полностью роялти и никто более в городе не имеет права производить продукцию под этой ТМ.
3) Доставка роллов по району. Есть возможность быстрого запуска в других районах города. Используются рассылки по почтовым ящикам, промоутеры в часы-пик.(Направление, требует своей реализации)
Штат полный. Коллектив обучен. Используется автоматизированная система IIKO, которая позволяет четко следить за остатками на складах, отслеживает затраты, выручку, прибыль, полностью исключает воровство со стороны персонала. Есть возможность подключения к личному ПК собственника и отслеживания он-лайн работы бизнеса и снятия отчетов.
Налажена работа с поставщиками, что позволяет сохранить среднею себестоимость по продуктам на уровне всего 20 процентов (т.е. наценка 400-450 процентов). Полный ввод в бизнес.
|
.png)
Сергеев Максим
.png)
Бизнес имеет три направления: 1)суши-бар формата «возьми с собой». 2) Эксклюзивное право на производство и продажу роллов в новой запатентованной упаковке, позволяющей есть роллы на ходу, на набережной, в кино, на городских фестивалях, гуляя в парке, в торговом центре. Привлекательность проекта заключается в том, что отсутствуют полностью роялти и никто более в городе не имеет права производить продукцию под этой ТМ. 3) Доставка роллов по району. Есть возможность быстрого запуска в других районах города. Используются рассылки по почтовым ящикам, промоутеры в часы-пик.(Направление, требует своей реализации) Штат полный. Коллектив обучен. Используется автоматизированная система IIKO, которая позволяет четко следить за остатками на складах, отслеживает затраты, выручку, прибыль, полностью исключает воровство со стороны персонала. Есть возможность подключения к личному ПК собственника и отслеживания он-лайн работы бизнеса и снятия отчетов. Налажена работа с поставщиками, что позволяет сохранить среднею себестоимость по продуктам на уровне всего 20 процентов (т.е. наценка 400-450 процентов). Полный ввод в бизнес.